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【梅子的美食】特制豆角焖面
发布时间:2019-08-13
 


豆角 200克 面条 250克

瘦肉 100克 红椒 半个

青椒 半个 洋葱 半个

大蒜 3瓣 盐 适量

胡椒粉 适量 生抽 2勺

料酒 适量 油 适量



烹饪步骤

步骤1

猪肉切丝,加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。

步骤2

豆角切段,青红椒切丝、洋葱切丝,大蒜切末。

步骤3

热锅冷油,大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。

步骤4

倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,倒入热水300毫升。

步骤5

将面条撒在豆角上面,盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。

步骤6

撒入少许盐、生抽进行调味,盛出即可。




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